segunda-feira, 20 de julho de 2009

Falta de Higiene em Merenda Escolar

Vistorias feitas pelo CAE (Conselho de Alimentação Escolar) revelam que nas escolas da prefeitura de São Paulo há alimentos vencidos e pombos em refeitórios.

Numa escola, a merendeira esquentava sua marmita de plástico em cima da panela onde era preparado o arroz. Carne vencida, frutas estragadas na cozinha e pombos no refeitório foram encontrados nesse mesmo estabelecimento de ensino.

O relatório entregue à gestão Gilberto Kassab (DEM) diz que, a comida por vezes vem fria e os pães sem recheio.

Em um outro órgão de ensino, havia coxinha na geladeira da escola, uma vez que, coxinhas não fazem parte do cardápio escolar. Toucas e luvas, assessórios essenciais a merendeiras, não foram encontrados na escola que não tem serviço terceirizado.

Em contra partida, a Secretaria da Educação diz ter punido a todos que não seguiram à risca as orientações necessárias para o bem estar dos alunos. Retenção do pagamento, abertura de processo e multas, foram métodos usados pela Secretaria.

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